随着高血糖、高血压、高血脂三高患者人数不断增加，越来越多的人加入了素食者的队伍。与此同时，出门寻找素食的游客也越来越多。到底哪儿的素食既可口又健康呢?下面就跟随素食网小编一起来看看吧。
1、 波特兰，美国
从提供住宿和素食早餐的酒店到世界上唯一一处出售素食的单排商业区，这座城市毫无疑问是素食者的梦中天堂。
我们推荐由加州烹饪学院毕业生Aaron Woo创办的物竞天择餐馆。这家餐馆为欧式装饰风格，食物原材料主要来自于法国、意大利和西班牙，同时也会采用当地的时令水果。招牌菜包括甜菜、蘑菇面团和焦糖花菜玉米粥，餐馆的菜单每周一换。
2、纽约，美国
纽约市拥有156家素食餐厅。近来最受欢迎的便是肮脏糖果(Dirty Candy)，餐厅面积不大但菜式新颖。
纽约所拥有的素食餐厅数量为全美第一，而且其种类丰富，从生食餐馆Pure Food & Wine到有机的蜡烛咖啡馆(Candle Café)应有尽有。近日最受欢迎的是极富创意的肮脏糖果。是的，你需要提前预定，因为餐厅仅有九张餐桌。但是这并不能阻挡我们对于精雕细琢的美食的追求。
3、金奈，印度
尽管马德拉斯餐厅装饰现代，但其主要供应家常菜。
印度是素食主义的诞生地，其南部主要都是素食者。安得拉邦、卡纳塔克邦、喀拉拉邦和泰米尔纳德邦主要食用极为辛辣的米饭和咖喱。午饭时，dosas、罗望子果和柠檬饭则更为常见。一大浅盘的素食饭菜内既有咖喱，也有米饭和面包，价格比一杯星巴克拿铁还要便宜。
我们推荐马德拉斯餐厅美味的南印度家常菜。
4、清迈，泰国
Pun Pun 是清迈一家有机餐厅，有两家分店。
得益于境内数量可观的佛教徒，清迈市有80多家素食餐厅。甚至那些非素食餐厅也会供应不含肉的冬阴汤、泰式炒面、沙拉和椰奶咖喱饭。
我们推荐Pun Pun餐厅。餐厅所使用的蔬菜都来自于自家农场，而且咖喱都是盛装在香蕉叶上，颇有一番趣味。
5、格拉斯哥，英国
Mono City Bar供应自制的啤酒和美味的墨西哥卷饼
根据善待动物组织(PETA)2013的数据显示，格拉斯哥是英国最适合素食者的城市。这令许多人大为意外。但考虑到格拉斯哥为改善居民健康状况所作出的努力和当地充满活力的青年文化，格拉斯哥素食餐厅数量有所增多便不足为奇了。
我们推荐位于格拉斯哥Merchant City区域的Mono Cafe Bar。这家酒吧有自制啤酒，提供家常口味的素食，还伴有民间歌手和作曲家的音乐，气氛很具特色。
