中国历来就有“客来敬茶”的习俗。早在三千多年前的周朝时期,茶就早已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时代,“客来敬茶”已经成为人们交际往来的社会礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中就有“泛花邀坐客,代饮引清言”。
随着中国改革开放的不断深入,世界各国到中国交流、洽谈、投资的商人越来越多,如何将中国有着千年传统的请茶礼仪发扬光大,重新诠释礼仪之邦的美誉,是每一个中国商界人士责无旁贷的义务。因此,接待中的请茶礼也就无可辩驳地成为你必须懂得的商务礼仪之一。
1.奉茶时要注意先后顺序,先长后幼、先客后主。
2.常用的奉茶方法:一般在客人左边将茶奉上,而客人则用右手伸掌姿势进行对答礼仪,或从客人正面用双手奉上,用手势表示请慢用,客人同样用手势进行对答(宾主都用右手伸掌作请的姿势)。
3.奉茶的时候茶水不宜倒的太满。俗话说“茶倒七分满,留下三分是情份。”这既表明了宾主之间的良好感情,又出于安全的考虑,七分满的茶杯非常好端,不易烫手。