镖牛，是佤族举行传统宗教仪式必不可少的一个项目，是宗教图腾的一种表现形式。每逢重大节庆和祭祀活动，佤族都要举行镖牛。牛是佤族的吉祥物，祭牛头则表示对神灵的虔诚。镖牛和供奉牛头，是佤族人民祈求安居乐业、吉祥如意、幸福安康的传统祭祀活动。
在佤族聚居地区，每个佤寨都建有一个用于集会祭祀、载歌载舞的广场，镖牛活动就在佤族寨子的广场举行。
当主持人宣布"镖牛祭拜司岗里开始"时，佤族群众便吹响牛角号、敲响大木鼓。副镖手带领佤族男子将牛牵到牛桩前用绳子拴好，魔巴、两名持长刀壮汉、镖牛手、抬酒壶和酒杯的佤族姑娘、锣鼓歌舞队从指定地点敲锣打鼓列队入场。
紧接着，主持人宣布"请头人向镖手授镖枪"，镖牛手在魔巴的带领下走向前，接受镖枪和敬酒，左手持镖枪，右手拿杯喝干敬酒，在魔巴带领下返回镖牛场，锣鼓歌舞队更加热烈地敲锣打鼓、载歌载舞。
魔巴从佤族姑娘手中接过酒，绕牛泼洒水酒念咒语，祝福人民幸福安康、五谷丰登、吉祥如意、请镖牛手出场。佤族姑娘上前向镖牛手敬酒，镖牛手接酒绕牛一圈，滴酒并喝干这杯酒。魔巴与镖牛手出场时，其他人员围牛站立，保持肃静。
镖牛手手持长镖上前，对准牛的左肋间，猛力刺中牛的心脏，一举把牛镖死，众人齐声欢呼"猛！猛！猛！"魔巴上前确认牛镖得好不好，然后指挥男子把牛头取下，副镖手抬着牛头，主镖手跟随其后，到主席台前，向头人汇报镖牛情况。头人走下主席台检阅牛头，并以水酒向主镖手表示祝贺，全场锣鼓齐鸣、歌舞狂欢。同时，安排人员剖开牛腹，取出内脏，分割牛肉，参加活动的见者有份。
随后，请观众抚摸牛头，可保平安健康、吉祥如意。
镖牛结束后，用牛头祭木鼓和司岗里。
