橘子不算是贵重的水果，平价易得，特别是在秋天丰收的时候，时常可以看到一筐又一筐的新鲜橘子。但是如此平价的水果，其含有的营养价值却不容忽视。橘子可以说是全身都是宝，不但果实可以食用，其果皮、叶子、橘络、橘核都具有一定的药用价值。
1、陈皮、青皮
橘子成熟后果实的外皮称之为陈皮，是一味广东的地道药材。在古代，人们就已经认识到陈皮的药用价值，《本草纲目》中提及，陈皮“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。” 陈皮具有化痰止咳、健脾和胃、理气燥湿的功效，适合脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻者服用。
青皮是橘子还没有成熟的果实外皮，虽然都是果皮，但是药用功效和陈皮还是有所差别。青皮主要用于治疗肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、症瘕等症。
2、橘络
橘络是橘子皮内层的网状筋络，很多人在吃橘子的时候，都是将其剥掉不会食用。其实橘络有行气通络、化痰止咳的功效，特别是对咳嗽咳痰等症状有缓解的作用。
3、橘核
橘核顾名思义即是橘子的果核，有理气散结止痛的功效。对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
4、橘肉
橘子最常见的食用部位就是橘肉了。橘子肉有开胃理气、止咳润肺的功效。可以治疗食欲不振、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症，还可辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病。
5、橘叶
新鲜的橘子的叶子有一股清香的味道，而晒干后的橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。
橘子皮不要扔还可以这样用
橘子的全身都是宝，不过人们大多数只是会食用橘子肉，对于橘子皮都会选择扔掉。其实橘子皮有很多妙用之处：
1、把橘子皮晒干之后放在厕所或者冰箱里，可以有效帮助祛除异味。
2、家里养宠物的人，把橘子皮泡水后之后给宠物洗澡，或者给宠物擦拭身体，可以帮助赶走跳蚤和小虫子。
3、容易晕车晕船的人，可以把橘子皮带在身上，难受时可以放在鼻子下闻，橘子皮的清香气味可以帮助缓解晕车的不适感。
