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素食:暖胃护胃,素粥给你胃动力!

信息来源:foojoo.com  时间:2019-06-13  浏览次数:12

  爱喝粥的朋友,有没有想过不同方法煲出的粥,不仅有不同的味道,而且还能帮助我们呵护好肠胃呢!

  1.香菇粥

  配方:小米50克、香菇50克。

  制作:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。

  每日服3次,持续服用有效。

  功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃肋食用。

  2.百合淮山粥能清肺养阴,长期进食可健脾养胃。

  百合淮山粥治胃痛,都市女性工作繁忙,常常食无定时,容易引致胃部不适。不过,胃部不适亦有多种成因,例如肝火犯胃或脾胃不和。传统中医指脾乃肺的母,若脾胃燥热会令胃部产生火灼般的痛楚。

  淮山可健脾养胃,百合则能清肺养阴,因此今日推介的淮山百合粥,乃《食疗本草》中极为推荐的清胃食谱,对纾缓由胃火引致的胃痛十分有效。只须准备百合一钱、淮山二钱、麦冬五钱及陈皮一钱,把所有材料洗净再浸泡半小时,然后放入电饭煲加水两碗半,煮约四十五分钟后略加调味即成。

  3.荷叶粥

  中医认为荷叶味苦性平。归肝、脾、胃经,具有清热解暑,升发清阳,凉血止血的功效。用于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,便血崩漏。

  每天用一张荷叶来熬粥喝不但对治疗胃病有很好的功效,而且对治疗和预防其它疾病也有很大的帮助。荷叶还可以泡茶喝,蒸饭吃,是清治百病的绿色植物。

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