芹菜
芹菜在经过消化可以产生木质素，能有效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间。
小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐，食用小米粥有排毒、清热利尿的功效，不仅营养丰富，也有助于美白。
薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果。直接将薏仁用开水煮烂，添加少许的糖，肌肤美白的天然保养品就做好了。
绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮绿豆的时间不宜过长，以免有机酸受到破坏。
香蕉
香蕉能有效防止便秘，防止宿便堆积体内，但因为香蕉微寒，胃寒的人可以蒸着吃。
苹果
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低。
红薯
常吃红薯可以维持体内叶酸水平，降低患癌风险，而且红薯当中含有丰富的膳食纤维，帮助促进肠胃蠕动，防止便秘，避免癌变。
糙米
糙米有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒，每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆也是不错的排毒方法。
