维生素C是维持人体正常生理功能的重要物质,在促进人体健康方面起到了很大的作用,适当补充维生素C可以增强人体免疫力,维持骨骼和牙龈的健康,对美容养颜也有助益。
维生素C广泛存在于蔬菜、水果之中,哪些水果富含较多的维生素C呢?
1、鲜枣
“一日吃仨枣、终生不显老”,鲜枣富含维生素C,每100g鲜枣的维生素C 含量可以达到两百多毫克。鲜枣营养价值高,除了维C,还富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素。
2、猕猴桃
猕猴桃富含维C,红心猕猴桃每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍,被誉为“维C之王”。
3、橙子
橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富维生素C,每100g橙子的维生素C含量约为33mg。
4、柠檬
柠檬也以富含维C著称,但专家指出柠檬的维生素C含量其实并不算高,每100g柠檬的维生素C含量约为22mg,比橙子和柚子都低。